Científicos suizos concluyen que el estar en situaciones de estrés desactiva nuestros mecanismos de autocontrol y por lo tanto comemos alimentos que nos brindan satisfacción inmediata.
En nuestra vida cotidiana tenemos situaciones complicadas constantemente, lo cual es normal e inevitable, el examen en la universidad, las situaciones con la pareja, los problemas con los hijos, los conflictos en el trabajo y un largo etcétera que parece no tener fin, además parece que cuando más nos disponemos a hacerle frente a la pérdida de peso, estos apuros aparecen juntos y la dieta o cualquier otro mecanismo que pensábamos usar se va al traste.
Una publicación de la revista científica Neuron analizó a diversas personas y sus respuestas cerebrales a través de un escáner que determina que zonas del cerebro son estimuladas ante situaciones de estrés. El experimento consistió en meter las manos en agua helada por 3 minutos para posteriormente probar los mecanismos de recompensa y autocontrol especialmente frente a la alimentación.
La mayoría de los participantes activaba sus mecanismos de recompensa ante las situaciones adversas y por lo tanto el mecanismo de autocontrol quedaba relegado, con ello se teoriza entonces que efectivamente al estar en condiciones complicadas probablemente comamos más y especialmente alimentos que no son del todo sanos pues nos brindan placer, tal es el caso de helados, chocolates, caramelos etc.
Sin embargo justo ahora nos ataca un pensamiento de ¿Y entonces que hacer? porque no estresarse es muy complejo, evadir los problemas tampoco es la solución, ¿Cuál es la solución entonces? Primero que nada si bien resulta poco viable omitirse del mundo y esperar a no estresarnos, lo que recomiendan expertos es tener a la mano alimentos saludables y los no saludables en pequeñas porciones, por si en un momento dado nos ataca esa ansiedad por comer, lo hagamos con alimentos que realmente aportan a nuestro cuerpo.
Seamos muy cuidadosos en la selección de nuestra alimentación ante situaciones difíciles pues recordemos que cada cuerpo reacciona de manera diferente por lo tanto es vital conocer las condiciones de nuestro organismo y eso solo se logra conociendo nuestros niveles en sangre para conocer que alimentos son los que vamos necesitando para mantener una mejor salud incluso en situaciones adversas, en Laboratorios Hidalgo Maldonado tenemos perfiles completos para hombres y mujeres, para que conozcan sus mediciones y tomen mejores decisiones con respecto a la salud.
